Studie aus Jena: Pflanzliche Ernährung spielte schon weit vor dem Ackerbau eine Hauptrolle
Eine neue wissenschaftliche Untersuchung aus Jena revolutioniert die Sichtweise auf unsere Ernährung: Menschen im pleistozänen Regenwald nutzten Nutzpflanzen bereits intensiv, lange bevor der erste Ackerbau auf Feldern entstand.